蔬菜及制品中番茄红素的测定高效液相色谱法

NY/T 1651-2008现行行业标准

标准状态

发布于：2008-07-14

实施于：2008-08-10

废止

标准号NY/T 1651-2008

标准状态现行

发布日期2008-07-14

实施日期2008-08-10

中国标准分类号B31 爪果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号67.080.20 蔬菜及其制品

发布部门农业农村部

本标准规定了用高效液相色谱仪测定蔬菜及制品中番茄红素的方法。本标准适用于番茄、胡萝卜、番茄汁、番茄酱等蔬菜及制品中番茄红素的测定。本方法的线性范围为10ng～1000ng。本方法的检出限为0.13mg/kg。