双孢蘑菇、金针菇贮运技术规范

NY/T 1934-2010现行行业标准

标准状态

发布于：2010-09-21

实施于：2010-12-01

废止

标准号NY/T 1934-2010

标准状态现行

发布日期2010-09-21

实施日期2010-12-01

中国标准分类号B33 油料作物与产品

国际标准分类号67.080 水果、蔬菜及其制品

发布部门农业农村部

本标准规定了双孢蘑菇和金针菇鲜菇的采收和质量要求、预冷、包装、入库、贮藏、出库、运输技术要求和试验方法。本标准适用于双孢蘑菇和金针菇鲜菇的贮运；其他食用菌的鲜菇贮运可参照本标准。