大豆蛋白粉及制品辐照杀菌技术规范

NY/T 2317-2013现行行业标准

标准状态

发布于：2013-05-20

实施于：2013-08-01

废止

标准号NY/T 2317-2013

标准状态现行

发布日期2013-05-20

实施日期2013-08-01

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门农业农村部

本标准规定了大豆蛋白粉及制品辐照杀菌处理的辐照前要求、辐照、辐照后质量要求、检验方法、标识和运输、贮存要求。本标准适用于大豆蛋自粉及制品的辐照杀菌。