绿色食品 豆制品
标准状态
发布于：2014-10-17
实施于：2015-01-01
已废止
基本信息
标准简介
标准规定了绿色食品豆制品的术语与定义、分类、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮 存。 本标准适用于以豆类为原料加工制成的绿色食品豆制品（包括熟制豆类、豆腐、腐干、腐竹和腐 皮、干燥豆制品、豆粉、大豆蛋白），不适用于豆类饮料、膨化豆制品和发酵性豆制品。
内容预览
标准规定了绿色食品豆制品的术语与定义、分类、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮 存。 本标准适用于以豆类为原料加工制成的绿色食品豆制品（包括熟制豆类、豆腐、腐干、腐竹和腐 皮、干燥豆制品、豆粉、大豆蛋白），不适用于豆类饮料、膨化豆制品和发酵性豆制品。