瘦肉型商品猪肉

DB63/T 440.8-2003已废止地方标准

标准状态

发布于：2003-07-01

实施于：2003-10-01

已废止

标准号DB63/T 440.8-2003

标准状态已废止

发布日期2003-07-01

实施日期2003-10-01

中国标准分类号B43 家畜、家禽

国际标准分类号65.020.30 动物饲养和繁殖

发布部门青海省质量技术监督局

技术归口青海省农牧厅

起草单位海东地区畜牧兽医站、互助县畜牧兽医站

起草人周文钧吴延明杨仪正汪玮

本标准规定了瘦肉型商品猪肉的定义、技术及卫生要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于来自非疫区的猪，屠宰后经动物防疫监督机构检疫合格的猪肉。