地理标志产品分清镇黄粑

DB5201/T 123-2022现行地方标准

标准状态

发布于：2022-08-31

实施于：2022-12-01

废止

标准号DB5201/T 123-2022

标准状态现行

发布日期2022-08-31

实施日期2022-12-01

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门贵阳市市场监督管理局

技术归口贵阳市市场监督管理局

提出单位清镇市市场监督管理局

起草单位清镇市市场监督管理局、贵州省标准化院、清镇市刘姨妈风味食品厂、贵州清镇春枫食品有限公司、贵阳康养职业大学

起草人张朝明、刘玉松、和翔、孙尧林、姚莉、梅欣欣、李良懿、马静、吴茂云、陈春枫、邓红军

本文件规定了地理标志产品清镇黄粑的术语和定义、保护范围、生产工艺、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于国家质量监督检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的清镇黄粑。