莱芜香肠(南肠）

标准状态

基本信息

标准简介

DB37/T 775-2007 《莱芜香肠（南肠）》 地方标准第1号修改单 一、5.7理化指标 表2中增加: 项目 指标 总砷（以As计）/（mg/kg） 符合GB 2762的要求 铬（以Cr计）/(mg/kg) 苯并[a]芘/(mg/kg) N- 二甲基亚硝胺/(μg/kg) 二、6试验方法中增加: 6.10 总砷、无机砷 按GB/T 5009.11的规定执行。 6.13 铬 按GB/T 5009.123的规定执行。 6.14 苯并[a]芘 按GB/T 5009.27的规定执行。 6.15 N- 二甲基亚硝胺 按GB/T 5009.26的规定执行。

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