餐饮业反食品浪费经营服务规范第1部分自助餐

DB1301/T 460-2023现行地方标准

标准状态

发布于：2023-05-31

实施于：2023-06-30

废止

标准号DB1301/T 460-2023

标准状态现行

发布日期2023-05-31

实施日期2023-06-30

中国标准分类号A10 商业、贸易、合同

国际标准分类号03.100.01 公司（企业）的组织和管理综合

发布部门石家庄市市场监督管理局

技术归口石家庄市市场监督管理局

提出单位石家庄市市场监督管理局

起草单位河北众诚假日酒店有限公司胜利南街分公司、石家庄市饭店烹饪行业协会、石家庄市市场监督管理局、桥西区市场监督管理局、河北国际大厦酒店有限公司、河北金圆大厦有限公司、石家庄华文国际酒店有限责任公司、河北宾馆集团有限公司

起草人杨娜莉、耿智、曹颜红、李位忠、翟英辉、李文华、杨志华、王孟虎、秦英、张东晓、张康

本文件规定了自助餐反食品浪费经营服务的基本要求、反食品浪费提示信息、服务要求、持续改进。本文件适用于自助餐反食品浪费经营服务，自助形式供餐的食堂可参照执行。