海南五指山红茶加工技术规程
Technological regulation for processing of Hainan Wuzhishan black tea
标准状态
发布于:2023-12-11
实施于:2023-12-11
废止
基本信息
T/CTSS 80-2023
现行
2023-12-11
2023-12-11
中国茶叶学会
中国茶叶学会
海南省农业科学院植物保护研究所、中国农业科学院茶叶研究所、五指山市茶叶协会
梁延坡、袁碧枫
标准简介
本文件规定了海南五指山红茶加工的术语和定义、基本要求、鲜叶原料、加工技术、生产记录。 本文件适用于海南五指山红茶的加工。