番茄汁饮料加工技术规程

Tchnical code of practice for tomato juice processing

T/GXAS 064-2020现行团体标准

标准状态

发布于：2020-09-11

实施于：2020-09-17

废止

标准号T/GXAS 064-2020

标准状态现行

发布日期2020-09-11

实施日期2020-09-17

国际标准分类号67.160.01 饮料综合

发布部门广西标准化协会

团体名称广西标准化协会

起草单位广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西农业职业技术学院、广西协致标准化认证咨询服务有限责任公司、广西标准化协会。

起草人辛明、李昌宝、孙健、李丽、李杰明、刘国明、石敏、黄林华、谢宏昭、蓝冬丽、李祥忠、莫耀林、韦立先、黄潇、石昕培。

本标准规定了番茄汁饮料加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、原辅料要求和加工工艺。本标准适用于番茄汁饮料的加工。