冷冻水果原浆

标准状态

基本信息

标准简介

本文件规定了冷冻水果原浆的术语和定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以新鲜、成熟适度的水果为原料，经挑选、清洗、处理（去皮或不去皮、去核或不去核、去瓤或不去瓤、去籽或不去籽）、破碎、制浆、灌装等工艺制成，在冷冻条件（温度≤-18℃）下贮存、运输的水果原浆。该产品重新解冻后用来勾兑饮料或加工食品。

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