增鲜味精
标准状态
发布于：2022-02-10
实施于：2022-03-04
废止
基本信息
Q/TTLWX 0001S-2022
现行
2022-02-10
2022-03-04
标准简介
本文件规定了增鲜味精的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于在谷氨酸钠（味精）中，定量添加呈味核苷酸二钠（IMP+ GMP）]，经混合、包装等工序加工而成的增鲜味精（以下简称产品）。
内容预览
本文件规定了增鲜味精的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于在谷氨酸钠（味精）中，定量添加呈味核苷酸二钠（IMP+ GMP）]，经混合、包装等工序加工而成的增鲜味精（以下简称产品）。