黑糖味燕麦沙琪玛

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了黑糖味燕麦沙琪玛的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以麦芽糖浆、小麦粉、精炼植物油、鲜鸡蛋、赤砂糖、燕麦片、食用葡萄糖、谷朊粉、食品添加剂【山梨糖醇液、复配膨松剂（碳酸氢钠，焦磷酸二氢二钠，磷酸二氢钙，磷酸氢钙）、碳酸氢钠】、麦芽糊精、食用盐、食品用香精为原料，经预处理、和面、静置、压片、切条、油炸、拌糖浆、成型、装饰、切块、包装而成的黑糖味燕麦沙琪玛（以下简称产品）。

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