生、鲜鸭肠
标准状态
发布于：2022-03-21
实施于：2022-03-21
废止
基本信息
Q/HYBS 0003S-2022
现行
2022-03-21
2022-03-21
河南省亿家冰鲜食品有限公司
标准简介
本标准规定了生、鲜鸭肠的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以新鲜的鸭肠为主要原料，经挑拣（去油、异物）、清洗、沥水、包装、打冷或速冻、装箱而成的非即食生、鲜鸭肠。
内容预览
本标准规定了生、鲜鸭肠的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以新鲜的鸭肠为主要原料，经挑拣（去油、异物）、清洗、沥水、包装、打冷或速冻、装箱而成的非即食生、鲜鸭肠。