食用骨油

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了食用骨油的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以鲜（冻）畜禽骨（猪骨、牛骨、鸡骨、羊骨）中的一种或几种为主要原料，添加或不添加生活饮用水、食用盐、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、维生素E（dl-α-生育酚）、氢氧化钠（加工助剂）中的一种或几种，经精选、破碎、清洗、高压蒸煮、静置、分离、灌装、包装等工艺加工而成的非即食食用骨油。

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