谷物片（粉）
标准状态
发布于：2022-01-07
实施于：2022-01-10
废止
基本信息
Q/VACC 0001S-2022
现行
2022-01-07
2022-01-10
标准简介
本标准规定了谷物片（粉）的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标识、包装、运输及贮存要求。 本标准适用于以谷物或其加工品或其他淀粉质类为原料，经粉碎（或不粉碎）、熟化、压片、干燥、磨粉（或不磨粉）等工艺制成的直接冲调或冲调加热后食用的谷物片（粉）。
内容预览
本标准规定了谷物片（粉）的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标识、包装、运输及贮存要求。 本标准适用于以谷物或其加工品或其他淀粉质类为原料，经粉碎（或不粉碎）、熟化、压片、干燥、磨粉（或不磨粉）等工艺制成的直接冲调或冲调加热后食用的谷物片（粉）。