柿子酒
标准状态
发布于：2019-03-25
实施于：2019-04-25
已废止
基本信息
Q/YJV 0001S-2019
已废止
2019-03-25
2019-04-25
标准简介
Q/YJV 0001 S-2019 柿子酒 本标准规定了柿子酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜柿子为原料，经软熟、破碎，分别适量添加果胶酶、二氧化硫、山梨酸钾、白砂糖、酒石酸、酵母，再经过发酵、陈酿、调配、过滤、除菌、灌装而制成的柿子酒。
内容预览
Q/YJV 0001 S-2019 柿子酒 本标准规定了柿子酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜柿子为原料，经软熟、破碎，分别适量添加果胶酶、二氧化硫、山梨酸钾、白砂糖、酒石酸、酵母，再经过发酵、陈酿、调配、过滤、除菌、灌装而制成的柿子酒。