鳄鱼肉干
标准状态
发布于：2019-03-05
实施于：2019-04-05
已废止
基本信息
Q/GZS 0009S-2019
已废止
2019-03-05
2019-04-05
标准简介
Q/GZS 0009 S-2019 鳄鱼肉干 本标准规定了鳄鱼肉干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜（冻）鳄鱼肉为原料，经解冻、修整、切片（块、条等）、风干、包装等工艺制成的鳄鱼肉干，本产品为非即食产品，食用前应经过熟制。
内容预览
Q/GZS 0009 S-2019 鳄鱼肉干 本标准规定了鳄鱼肉干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜（冻）鳄鱼肉为原料，经解冻、修整、切片（块、条等）、风干、包装等工艺制成的鳄鱼肉干，本产品为非即食产品，食用前应经过熟制。