宁夏枸杞酒（露酒）

标准状态

基本信息

标准简介

Q/QTJY 0001 S-2021 宁夏枸杞酒（露酒） 本标准规定了枸杞酒的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以宁夏枸杞为主要原料，以枸杞发酵酒或食用酒精或蒸馏酒为酒基，加入红枣、龙眼肉、甘草、玉竹、覆盆子、金银花、山茱萸、葛根、人参、酸枣仁、茯苓、百合、黄精、重瓣玫瑰、菊花中几种的浸提液，经调配、过滤、灌装、杀菌（或不杀菌）等工序生产而成的枸杞香型宁夏枸杞酒。

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