热凝固蛋制品
标准状态
发布于:2018-12-24
实施于:2019-02-24
已废止
基本信息
Q/XMQD 0001S-2019
已废止
2018-12-24
2019-02-24
衡阳市星美禽蛋食品有限公司
标准简介
Q/XMQD 0001 S-2019 热凝固蛋制品 本标准规定了热凝固蛋制品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以水、鸭蛋、咸蛋白、鸡蛋、食用盐为原料,添加食品添加剂,经搅拌、 配料、灌装、高温蒸煮、冷却成型等加工工艺制成的热凝固蛋制品。
Q/XMQD 0001 S-2019 热凝固蛋制品 本标准规定了热凝固蛋制品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以水、鸭蛋、咸蛋白、鸡蛋、食用盐为原料,添加食品添加剂,经搅拌、 配料、灌装、高温蒸煮、冷却成型等加工工艺制成的热凝固蛋制品。