方便麻辣面
标准状态
发布于：2019-04-02
实施于：2019-04-08
已废止
基本信息
Q/MXST 0002S-2019
已废止
2019-04-02
2019-04-08
标准简介
Q/MXST 0002 S-2019 方便麻辣面 本标准适用于以小麦粉、食用淀粉（玉米淀粉、马铃薯淀粉）为主要原料，添加适量的饮用水、食用盐、碳酸钠，经配料、和面、挤压成型、老化困放、切段、真空包装等工艺制成的具有一定熟化度的、并配以麻辣烫料包（花椒油包、麻辣料包、芝麻酱包）的方便麻辣面。属方便食品中的方便冷面。
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