甑糕

标准状态

基本信息

标准简介

Q/XBLD 0001 S-2019 甑糕 本标准规定了甑糕的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于分别以糯米、大黄米、红枣、红芸豆、核桃仁、蓝莓果酱、黑加仑干、松籽仁、糖桂花、板栗仁、紫薯干、金桔干、蜂蜜、白砂糖、饮用水为原料，经预处理、配料、装盒、蒸制、冷凉、真空包装、灭菌、包装等工艺加工而成的甑糕。

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