冷面
标准状态
发布于：2019-03-29
实施于：2019-03-29
已废止
基本信息
Q/HTSP 0001S-2019
已废止
2019-03-29
2019-03-29
标准简介
Q/HTSP 0001 S-2019 冷面 本标准规定了冷面技术要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以小麦粉、玉米淀粉、木薯淀粉为原料，添加水和食盐、食品添加剂（碳酸钠），经混合、和面、压制成型、阴干、包装加工而成的半干条冷面，属于谷物粉制品。
内容预览
Q/HTSP 0001 S-2019 冷面 本标准规定了冷面技术要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以小麦粉、玉米淀粉、木薯淀粉为原料，添加水和食盐、食品添加剂（碳酸钠），经混合、和面、压制成型、阴干、包装加工而成的半干条冷面，属于谷物粉制品。