糕点预拌粉
标准状态
发布于：2019-04-05
实施于：2019-04-10
已废止
基本信息
Q/YRSW 0001S-2019
已废止
2019-04-05
2019-04-10
标准简介
Q/YRSW 0001 S-2019 糕点预拌粉 本标准规定了糕点预拌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于本公司生产的以小麦粉为主要原料，以玉米粉、黑米中的一种为辅料，添加食用玉米淀粉，添加或不添加磷酸二氢钙、高活性干酵母，经原料验收、配料、混合、干燥或不干燥、包装等工艺制成的非即食的糕点预拌粉产品。
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