抗性糊精
标准状态
发布于：2019-03-20
实施于：2019-04-20
已废止
基本信息
Q/GZHH 0001S-2019
已废止
2019-03-20
2019-04-20
标准简介
Q/GZHH 0001 S-2019 抗性糊精 本标准规定了抗性糊精的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用淀粉为原料，经糊精化反应、液化、糖化转苷、发酵、脱色过滤、离子交换、蒸发浓缩、喷雾干燥、包装等工艺加工制备而成的，作为食品及保健品加工原辅料使用的水溶性膳食纤维。
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