速冻水果

标准状态

基本信息

标准简介

Q/DGSW 0001 S-2019 速冻水果 本标准规定了速冻水果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜的芒果、菠萝、木瓜、荔枝、龙眼、香蕉、菠萝蜜、榴莲、哈密瓜、西瓜、椰子、甘蔗、火龙果、香瓜的其中一种或多种为原料，经原料前处理、包装、速冻、入库冷藏等主要工艺制成的速冻水果，本品不可即食。

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