固态调味料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/YSHC 0002 S-2019 固态调味料 本标准规定了固态调味料的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以5'-鸟苷酸二钠（或呈味核苷酸二钠)、淀粉、谷氨酸钠（味精)、食盐、白砂糖、山梨酸钾为原料，经计量、调配、干燥、搅拌、包装、密封等工艺制成的固态调味料。

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