复合调味酱

标准状态

基本信息

标准简介

Q/BXCM 0002 S-2019 复合调味酱 本标准适用于以植物油、牛油、复合调味酱、火锅底料、蘑菇酱、豆瓣酱、香其酱、番茄酱、豆豉酱等为原料，加入食用盐、食糖、鸡精、蚝油、辣椒、花椒、香辛料（葱姜粉、圆叶当归、山奈、高良姜、草果、豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻、丁香、八角茴香、桂皮、陈皮、白芷、小茴香、罗汉果、月桂）、山梨酸钾等，经预处理、配料、熬制、冷却、包装工艺制成的半固态复合调味料。

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