鸡蛋豆腐(热凝固蛋制品)
标准状态
发布于:2018-11-18
实施于:2019-01-18
已废止
基本信息
Q/YMSE 0001S-2019
已废止
2018-11-18
2019-01-18
标准简介
Q/YMSE 0001 S-2019 鸡蛋豆腐(热凝固蛋制品) 本标准规定了鸡蛋豆腐(热凝固蛋制品)的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以水、鸡蛋、食用盐为原料,添加食品添加剂,经搅蛋、 配料、灌装、高温蒸煮、冷却成型等工艺加工制成的鸡蛋豆腐(热凝固蛋制品)。