预调酒（配制酒）

标准状态

基本信息

标准简介

Q/NTYZ 0001 S-2019 预调酒（配制酒） 本标准规定了预调酒（配制酒）的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以饮用水、食用酒精为主要原料，添加适量的浓缩果汁（浓缩葡萄汁、浓缩蓝莓汁、浓缩水蜜桃汁、浓缩橙汁、浓缩柠檬汁）、果葡糖浆，配以适量柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、诱惑红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝和食品用香精，经混合调配、过滤、杀菌、冷冻、二氧化碳混合，灌装等工序加工而成的预调酒（配制酒）。

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