蛋黄酱风味调味酱
标准状态
发布于：2019-02-21
实施于：2019-03-21
已废止
基本信息
Q/DZ 0002S-2019
已废止
2019-02-21
2019-03-21
标准简介
Q/DZ 0002 S-2019 蛋黄酱风味调味酱 本标准规定了蛋黄酱风味调味酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以咸蛋黄、牛油或食用植物油、白砂糖、食用盐、胡椒粉、食用淀粉、味精为原料，添加或不添加苯甲酸钠，经烘烤、粉碎、调配、煮制、包装工艺制成的蛋黄酱风味调味酱。
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