米粉制品（通心粉）

标准状态

基本信息

标准简介

Q/XHT 0001 S-2019 米粉制品（通心粉） 本标准规定了米粉制品（通心粉）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用以大米和水为主要原料、添加不大于30%食用玉米淀粉，经磨浆、混合、蒸煮、成型、烘干、冷却、包装等工序制作而成的米粉制品（通心粉）。食用时需熟制。

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