人参葛根益生菌粉

标准状态

基本信息

标准简介

Q/TSQ 0015 S-2021 人参葛根益生菌粉 本标准适用于以人参（人参为四年生或五年生人工种植的生晒参）、葛根、山药、茯苓、白扁豆为主要原料，经净选、粉碎后添加小麦麸、大豆粉、玉米粉、小麦粉、脱脂乳粉、维生素C 等制成培养基；将培养基混匀、灭菌、放凉后接种益生菌（两歧双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌）菌种，通过厌氧培养得到益生菌的固体培养物，再辅以菊粉、脱脂乳粉、麦芽糊精，经干燥、粉碎、称量、批混、分装、包装等工艺精制而成的其他食品人参葛根益生菌粉。

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