鳄鱼干
标准状态
发布于：2022-01-01
实施于：2022-02-01
已废止
基本信息
Q/MHY 0006S-2022
已废止
2022-01-01
2022-02-01
标准简介
Q/MHY 0006 S-2022 鳄鱼干 本标准规定了鳄鱼干的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以鳄鱼为主要原料，添加或不添加食用盐、曲酒，经清洗、分割、腌制或不腌制、脱水风干、包装等工艺加工而成的非即食鳄鱼干。
内容预览
Q/MHY 0006 S-2022 鳄鱼干 本标准规定了鳄鱼干的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以鳄鱼为主要原料，添加或不添加食用盐、曲酒，经清洗、分割、腌制或不腌制、脱水风干、包装等工艺加工而成的非即食鳄鱼干。