蟹肉罐头
标准状态
发布于：2022-01-01
实施于：2022-02-10
已废止
基本信息
Q/REX 0001S-2022
已废止
2022-01-01
2022-02-10
标准简介
Q/REX 0001 S-2022 蟹肉罐头 本标准规定了蟹肉罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜蟹经去壳预处理或速冻的熟蟹肉为主要原料，配以白砂糖、食用盐为辅料，经装罐、密封、杀菌、冷却而制成的蟹肉罐头。
内容预览
Q/REX 0001 S-2022 蟹肉罐头 本标准规定了蟹肉罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜蟹经去壳预处理或速冻的熟蟹肉为主要原料，配以白砂糖、食用盐为辅料，经装罐、密封、杀菌、冷却而制成的蟹肉罐头。