茯苓肉桂酒(配制酒)
标准状态
发布于:2021-11-10
实施于:2021-12-10
已废止
基本信息
Q/YYJY 0002S-2021
已废止
2021-11-10
2021-12-10
标准简介
Q/YYJY 0002 S-2021 茯苓肉桂酒(配制酒) 本标准规定了茯苓肉桂酒(配制酒)的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以白酒为酒基,配以茯苓、肉桂、甘草、枸杞为主要原料,经预处理后加入甜酒曲混合、浸泡、过滤、调配、杀菌、灌装而成的茯苓肉桂酒(配制酒)(以下简称为产品)。