酪奶丝制品

标准状态

基本信息

标准简介

Q/HHN 0001 S-2022 酪奶丝制品 本标准规定了酪奶丝制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以再制干酪（比例大于50%）为原料，手撕或切丝、干燥或不干燥，加入玉米油、食用盐、复合调味料（麻辣小龙虾调味料、葱香鸡肉粉、黑胡椒牛排味调味料、孜然烧烤味调味粉、番茄调味料中的一种或几种）、草莓粉、山楂粉、食品用香精（草莓香精、甜味香精、柠檬香精、山楂香精、芝士香精中的一种或几种）中的几种调味、抽真空或不抽真空或充氮气，包装等工艺制成的特色乳制品酪奶丝制品。

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