干制水果

标准状态

基本信息

标准简介

Q/TZGS 0001 S-2019 干制水果 本标准规定了干制水果的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于分别以新鲜水果（如苹果、草莓、芒果、榴莲、菠萝、红枣、菠萝蜜、黄桃）为原料，经挑选、清洗、切制、浸泡（护色/不护色）、热风干燥（冷风干燥）、分选、包装等工艺加工而制成的干制水果。

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