半固态复合调味酱
标准状态
发布于:2019-03-18
实施于:2019-03-18
已废止
基本信息
Q/CCPX 0003S-2019
已废止
2019-03-18
2019-03-18
标准简介
Q/CCPX 0003 S-2019 半固态复合调味酱 本标准适用于植物油、牛油、辣椒、豆瓣酱(或酿造酱)为原料,添加花椒、葱、食用盐、食品添加剂(谷氨酸钠、5′-呈味核苷酸二钠,山梨酸钾)、食品用香精、香辛料,经前处理、调配、灌装、灭菌、包装等工艺加工而成的半固态复合调味酱,属于半固态(酱)调味料-复合调味酱。