黑糊酒
标准状态
发布于：2019-01-20
实施于：2019-03-20
已废止
基本信息
Q/YLLY 0002S-2019
已废止
2019-01-20
2019-03-20
标准简介
Q/YLLY 0002 S-2019 黑糊酒 本标准规定了黑糊酒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以糯米、水为原料，经蒸米、摊饭、拌曲、发酵、过滤、煎酒(灭菌)、贮存、勾兑等工艺生产而成的发酵酒。
内容预览
Q/YLLY 0002 S-2019 黑糊酒 本标准规定了黑糊酒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以糯米、水为原料，经蒸米、摊饭、拌曲、发酵、过滤、煎酒(灭菌)、贮存、勾兑等工艺生产而成的发酵酒。