湿面
标准状态
发布于：2019-01-20
实施于：2019-03-20
已废止
基本信息
Q/CGJM 0018S-2019
已废止
2019-01-20
2019-03-20
标准简介
Q/CGJM 0018 S-2019 湿面 标准规定了湿面的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于以小麦粉、水为主要原料，高粱粉、玉米粉、食用淀粉、蔬菜粉、鸡蛋、食用盐其中部分为辅料，添加或不添加食品添加剂，经和料、压制、成型、包装等工艺生产而成的湿面。
内容预览
Q/CGJM 0018 S-2019 湿面 标准规定了湿面的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于以小麦粉、水为主要原料，高粱粉、玉米粉、食用淀粉、蔬菜粉、鸡蛋、食用盐其中部分为辅料，添加或不添加食品添加剂，经和料、压制、成型、包装等工艺生产而成的湿面。