凉糕
标准状态
发布于：2019-02-28
实施于：2019-03-28
已废止
基本信息
Q/WYC 0001S-2019
已废止
2019-02-28
2019-03-28
标准简介
Q/WYC 0001 S-2019 凉糕 本标准规定了凉糕的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以水、大米为原料，添加适量氢氧化钙（加工助剂），经预处理、熟制、分装、冷却成型、包装制成的凉糕。
内容预览
Q/WYC 0001 S-2019 凉糕 本标准规定了凉糕的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以水、大米为原料，添加适量氢氧化钙（加工助剂），经预处理、熟制、分装、冷却成型、包装制成的凉糕。