咸鱼
标准状态
发布于：2019-02-10
实施于：2019-03-10
已废止
基本信息
Q/TSYF 0001S-2019
已废止
2019-02-10
2019-03-10
标准简介
Q/TSYF 0001 S-2019 咸鱼 本标准规定了咸鱼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜（冻）鱼、食用盐为原料，经挑选、打鳞、开背、腌制、冷冻、包装等工艺加工制成的咸鱼。本品不可即食。
内容预览
Q/TSYF 0001 S-2019 咸鱼 本标准规定了咸鱼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜（冻）鱼、食用盐为原料，经挑选、打鳞、开背、腌制、冷冻、包装等工艺加工制成的咸鱼。本品不可即食。