火龙果酒

标准状态

基本信息

标准简介

Q/FZTW 0001 S-2019 火龙果酒 本标准规定了火龙果酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、 包装、运输和贮存。 本标准适用于以火龙果为原料，添加白砂糖、酵母、焦亚硫酸钾、单宁、果胶酶、二氧化硫，经挑 选去皮、发酵、过滤、后发酵、调配、澄清、杀菌、包装等工艺制成的火龙果酒。

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