调香白酒（配制酒）

标准状态

基本信息

标准简介

Q/STJ 0005 S-2021 调香白酒（配制酒） 本标准规定了特香风格调香白酒的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以特香型白酒、固液法白酒或谷物食用酿造酒精为酒基，添加食品添加剂（香料：乙酸乙酯、乙酸、己酸乙酯、己酸、丁酸乙酯、丁酸、乳酸乙酯、乳酸、丙酸乙酯）调配而成，具有特香型白酒风格的调香白酒。

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