发酵大蒜
标准状态
发布于：2021-08-23
实施于：2021-08-23
废止
基本信息
Q/YDSP 0001S-2021
现行
2021-08-23
2021-08-23
标准简介
Q/YDSP 0001 S-2021 发酵大蒜 本标准规定了发酵大蒜的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大蒜为原料，经净选、60℃烘焙、发酵、包装等工序制成的发酵大蒜。
内容预览
Q/YDSP 0001 S-2021 发酵大蒜 本标准规定了发酵大蒜的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大蒜为原料，经净选、60℃烘焙、发酵、包装等工序制成的发酵大蒜。