即食鱼糜制品
标准状态
发布于：2021-08-16
实施于：2021-09-15
废止
基本信息
Q/JYTH 0001S-2021
现行
2021-08-16
2021-09-15
标准简介
Q/JYTH 0001 S-2021 即食鱼糜制品 本标准规定了即食鱼糜制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以冷冻鱼糜和（或）鱼肉为原料，添加辅料及食品添加剂，经相应工艺加工制成的即食鱼糜制品。
内容预览
Q/JYTH 0001 S-2021 即食鱼糜制品 本标准规定了即食鱼糜制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以冷冻鱼糜和（或）鱼肉为原料，添加辅料及食品添加剂，经相应工艺加工制成的即食鱼糜制品。