速冻芋头制品
标准状态
发布于：2021-12-01
实施于：2021-12-15
废止
基本信息
Q/FJWN 0003S-2021
现行
2021-12-01
2021-12-15
标准简介
Q/FJWN 0003 S-2021 速冻芋头制品 本标准规定了速冻芋头制品的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以芋头为原料，经原料验收、清洗去皮、分切、挑选、油炸（或不油炸）、预冷或不预冷、速冻、称重、包装而成，在低温下冷冻贮藏、运输、销售的非即食速冻芋头。
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