鳄鱼血肽
标准状态
发布于：2021-11-19
实施于：2021-11-19
废止
基本信息
Q/GQLS 0053S-2021
现行
2021-11-19
2021-11-19
标准简介
Q/GQLS 0053 S-2021 鳄鱼血肽 本标准规定了鳄鱼血肽的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以人工驯养繁殖的鳄鱼血为原料，辅以蛋白酶，添加或不添加加工助剂（柠檬酸），经酶解、酶灭活、过滤、灭菌、干燥、粉碎、包装等加工工序制成的鳄鱼血肽。
内容预览
Q/GQLS 0053 S-2021 鳄鱼血肽 本标准规定了鳄鱼血肽的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以人工驯养繁殖的鳄鱼血为原料，辅以蛋白酶，添加或不添加加工助剂（柠檬酸），经酶解、酶灭活、过滤、灭菌、干燥、粉碎、包装等加工工序制成的鳄鱼血肽。