冻烤鳗鱼
标准状态
发布于：2021-11-20
实施于：2021-12-10
废止
基本信息
Q/FDDL 0001S-2021
现行
2021-11-20
2021-12-10
标准简介
Q/FDDL 0001 S-2021 冻烤鳗鱼 本标准规定了冻烤鳗鱼的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、储存和保质期。 本标准适用于以鲜、冻鳗鱼为原料，加入或不加入酱油、复合调味料，经原料验收、剖杀、去骨、去内脏、蒸煮、烤制、调味或不调味、速冻、切片或不切片、包装而成的冻烤鳗鱼。
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